Le Goût de ma Passion le midi

Lunch proposé les midis du 11 au 14 février 2020

Entrées

Consommé clair de champignons, ravioles de ceux-ci
Et julienne de céleri rave
Ou
Moelleux de noix de St Jacques, crémeux de céleri rave
Céleri vert cru, et éclats de noisettes
Ou
Mousse de foie gras, toast de brioché, pommes, poires caramélisées
Et coulis d’oignons

 

 

Plats

Jambonneau béarnaise, mesclun de salade, crudités
Et pommes frites
Ou
Pavé de saumon à l’aigre doux, spaghetti de légumes
Et riz basmati
Ou
Vol au vent minute de poulet fermier, poêlée de champignons
Et galette de pommes de terre

 

Desserts

Dame blanche ou brésilienne ou moelleux au chocolat
Ou
Crêpes Suzette

 

Entrée et plat 21 euros / Entrée, plat et dessert 26 euros

Notre Filet pur de bœuf est disponible en plat (29 euros/pièce) :
Filet pur de bœuf poêlé au beurre, pommes frites à la graisse de bœuf
Sauce au choix: poivre vert, champignons, roquefort, béarnaise

Si votre temps est compté, n’hésitez pas à nous le préciser à la prise de commande

BON APPETIT !