Le Goût de ma Passion le soir : Menu

Pour répondre à la demande de nos clients, nous proposons un menu qui changera chaque quinzaine, suivant les produits du marché.

 Il se décline comme suit :  

Mise en bouche, entrée, plat, dessert                              38 euros/pers.    (3 services)

Mise en bouche, deux entrées, plat, dessert                   44 euros/pers.   (4 services)

Mise en bouche, entrée, plat, fromage, dessert             44 euros/pers.    (4 services)

Notre menu comportera toujours un choix entre 2 entrées, 2 plats et, le fromage et plusieurs desserts. Le détail des choix proposés sera à consulter sur place, dès votre arrivée au restaurant. Toutefois nous pouvons vous le communiquer par téléphone ou mail si vous le souhaitez.

Dans un souci d’efficacité, le menu devra être pris par table entière. Les formules “4 services” seront prises en commande jusque 20h30 au plus tard.

Notre carte des vins est à votre disposition, nous n’avons pas de sélection de vins prédéfinie afin de pouvoir accorder vins et mets, au mieux, selon votre goût.

Menu du 07 au 18 Août 2018 

Mise en bouche du moment

Entrées

Tartare de canard mariné sauce soja, taboulé de chou-fleur et coulis de pois, menthe

Ou/et

Raviole de crabe, crémeux de poivrons rouges, fricassée de crevettes d’eau douce

Plats

Tagliata de filet pur de porc, boulgour aux herbes, fricassée d’aubergines

Et jus de viande corsé, pesto de tomates  

Ou/et

Filet de plie rôti, vierge de tomates, condiments, purée de pommes de terre au basilic

Et salade de roquette, spaghetti de courgettes    

Possibilité de choisir le Filet pur de bœuf dans « nos classiques » (supplément de 5 euros)

 Fromages

 (Dans la formule à 44 euros)

Dessert du moment

Ou dessert au choix dans la carte