Cette semaine, Le Chef vous propose
Suggestions du mardi 17/08 au samedi 22/08 jusqu'à épuisement du stock)...
Réservation conseillée 081/41.23.41.
Dès ce mardi 17/08 nos classiques :
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FOCACCIA ITALIENNE
6€Focaccia, pesto de roquette, pecorino, courgette grillée mozzarella, jambon italien
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LE POULET ANDALOU 6.50€
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LE TRADITION FRANÇAISE 6.50€
D emi-baguette au levain, beurre au sel de Guérande , tranche de Rosette (saucisson de porc) OU jambon cuit et cornichons
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Baguette italienne 7.00€
Pesto de basilic, mozzarella, roquette, jambon italien, courgette grillée (selon saison et disponibilité)
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Le Brie 7.00€
Tranches de brie, mayonnaise au sirop de liège, mélange de fruits secs et salade
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Baguette Calamar (chaud->pas disponible le week-end) 7.00€
Tzatzíki aux fines herbes, mesclun de salade, calamars frits, sauce tartare
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Baguette Medina (chaud) 7.00€
Houmous de pois chiche, fromage blanc et merguez rôtie
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Wraps Caesar 7.00€
Sauce Caesar, tranches de poulet, salade Ice berg, parmesan, œufs et croûtons
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Baguettes garnies classiques 5.50€
Classique USA ou jambon fromage, crudités
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Baguette Thaï 6.50€
Tranches de bœuf marinées soja, mélange crudités, vinaigre de sushi, et mayonnaise sweet chili, coriandre
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Baguette le Diam's (chaud) 7.00€
« La Boulette » en tranches chaudes, sauce poivre noir, oignons frits et mesclun de frisée
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Baguette Bonite 6.50€
Thon mayonnaise, ciboulette, œuf et salade iceberg
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Baguette Pain-pain 6.50€
Pain de viande porc & veau, sauce gribiche (oignons, cornichon, au vinaigre, œufs dur), salade Ice berg et carottes râpées
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Baguette l' Ardennais (chaud->pas disponible le week-end) 7.00€
Croquette de fromage chaude, jambon fumé et crudités
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Bowl Saumon 14€
Saumon, edamame, wakamé, dés de mangue, avocat et sauce sriracha (Légèrement piquant)
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Bowl Volaille 13€
Suprême de volaille, marinade soja, coriandre sauce huître, pickles de choux, oignons rouges, carottes et raisins de Corinthe
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Bowl Hybride 13€
Suprême de volaille, marinade de soja, dés de mangue, avocat, edamame, oignons rouges et sauce sriracha (légèrement piquant)
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Bowl Scampis 14€
Scampis marinade thaï, chou blanc au jus d’orange, chou rave et daïkon
Suprême de poulet, sauce
andalouse,
Salade
crudités et jeunes oignons
Dès ce mercredi 18/08:
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PARMENTIER A L'ORIENTALE 15€
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PÂTES FRAICHES AUX SCAMPIS
15€
Haché porc et veau, julienne de poivrons, haricots
rouges au cumin et purée au piment d’Espelette
Poêlée de scampis, crème de tomates au
basilic, courgettes vertes et pâtes fraîches
HAUT DE CUISSE DESOSSEE HOISIN 15 €
Haut de cuisse de poulet rôtie sauce hoisin,
riz, herbes et légumes de saison
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Suivant humeur du chef et légumes du moment
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Paëlla fruits de mer ou poulet (min.10 pers)
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SUR COMMANDE MIN. 2 jours à l'avance 18€-20€ /pers. suivant le type commandé
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Potage (dispo mardi) 5€/L ou 3€ 1/2L